미국 생활 일기

미국식 수제버거 미국식 수제버거라는 말이 따로 있나? 미국의 대표적인 음식 하면 많은 사람들이 떠올리는 음식이 바로 햄버거(인듯 하다). 아니 나는 솔직히 미국 음식하면 떠오르는 건 추수감사절에 먹는 칠면조요리 및 거기에 부수적으로 같이 나오는 매쉬포테이토+그레이비 소스, 크렌베리소스 이런 음식들이 떠오르는데. 햄버거는 세계 어디에도 있지만 추수감사절 음식은 보통 미국에서만 먹잖아. 암튼 각설하고, 보통 수제버거 하면 떠오르는 이미지 하면 육즙이 줄줄 흐르는 가게에서 직접 만든 고기패티, 수북히 쌓아주는 채썬 양배추, 신선하고 커다란 토마토 슬라이스 등이 떠오르는데 뭐 그렇다. 미국에는 맥도날드나 버거킹 같은 프렌차이저도 많지만 이런 지역 버거집도 많다. 로컬 버거집 풍경은 이렇게 생겼다. 펍 같아 보이..

퍼블릭스는 먹는 것만 파는 곳이 아니다. 당연함. 아니, 동네 구멍가게도 아닌데 당연함. 나는 여기서 뉴욕타임스를 구매했다. 뉴욕타임스는 생각보다 여기저기서 구매할 수 있다. 스타벅스에서도 몇 부 갖다 놓고, 이런 마트에서도 판다. 다른 곳에서 구입해보지 않아서 모르겠지만 아마 편의점에서도 팔 것이다. 내가 이걸 조지아 주에서 구입한 건 아니었는데 Printed in Georgia라고 되어있다. 아마 미국 남동부 지역은 보통 조지아에서 이렇게 저렇게 해결하나보다. 신문 한 부는 3불인데 당연 세금 미포함 금액이다. 미국은 주마다 세금을 메기는 퍼센트가 각각 다 다르기 때문에 한국처럼 소비자 가격에 이미 소비세가 포함된 것과는 상당히 다르다. 그러다 보니 가격표에 적힌 그대로만 믿고 구매하다간 낭패를 본다..